花生小小酥——家庭取材零失败版！

花生小小酥——家庭取材零失败版！的做法步骤

1. 第1步.

   我用的是这个花生酱，淘宝京东都有售～带颗粒的花生酱做出来有花生颗粒，口感更好～

2. 第2步.

   称取165g颗粒花生酱放入大碗里

3. 第3步.

   花生酱加入油和糖，先搅拌一下，然后放面粉、泡打粉、盐，用手掌反复抓握至有些粘性，刚刚好能粘成团最好，粘性太大了做出来会不够酥～

4. 第4步.

   自己控制量做小圆球，大小没有固定要求，完全随意(别太大影响烤制)

5. 第5步.

   摆放到铺好油纸的托盘里，用圆形压嘴做点花，然后每个上面刷点鸡蛋液～

6. 第6步.

   烤箱中层，150度20分钟，拿出来再刷点鸡蛋液，160度10分钟后出锅～

7. 第7步.

   边烤边观察，个人觉得小小的开裂最好，证明烤透了，看起来也有食欲～