蓝莓果酱

蓝莓果酱的做法
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蓝莓果酱的食材和调料

蓝莓200g
100g
柠檬汁0.5大匙

蓝莓果酱的做法步骤

  1. 第1步.

    蓝莓用流水洗净之后,用筛网沥水

  2. 第2步.

    将蓝莓和50g砂糖放入锅中,用小火煮10-15分钟

  3. 第3步.

    煮出水分之后,调至中火继续煮10分钟

  4. 第4步.

    加入50g砂糖,煮10-15分钟

  5. 第5步.

    等整体发亮、变黏稠时,加入柠檬汁。检查黏稠度,合适后熄火

  6. 第6步.

    趁热装入瓶中,盖好盖子,倒置于室温下散热,之后冷藏

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