岳父岳母大人带一个团来我家，想想做什么给他们吃呢，回想以前在饭店吃过的，就做个锅烙，很受欢迎。
讲肉馅和各种调料按照个人口味添加拌匀
锅内少许油，将馅包于饺子皮中，两边留口。
待底面硬了后加水，达到锅烙的1／3.盖上盖继续煎，待水干后出锅。
味道超级好
肉要选择五花三层的，有肥有瘦才好吃。做羊肉，牛肉锅烙也好吃。
