虾滑

虾滑的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾去壳打成泥

2. 第2步.

   加入料酒、盐、生姜末、白胡椒、鸡蛋清搅打

3. 第3步.

   加入淀粉、或面粉搅打

4. 第4步.

   加入食用油搅打