豇豆酿肉

豇豆酿肉的做法
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豇豆酿肉的食材和调料

豇豆30根
肉馅半斤
适量
生抽2勺
老抽1勺
适量
白胡椒粉适量
适量
适量
蚝油2勺
1勺
淀粉适量
鸡蛋1个

豇豆酿肉的做法步骤

  1. 第1步.豇豆酿肉的做法步骤 第1步

    豇豆角焯水,变色后即捞出。肉馅加入葱花、姜粉、白胡椒粉、鸡蛋、鸡精、少量盐,油和好!

  2. 第2步.豇豆酿肉的做法步骤 第2步

    将豇豆角盘成圈

  3. 第3步.豇豆酿肉的做法步骤 第3步

    豇豆角外面蘸些淀粉,中间用肉馅填实

  4. 第4步.豇豆酿肉的做法步骤 第4步

    中火煎至两面金黄

  5. 第5步.豇豆酿肉的做法步骤 第5步

    把锅里的油倒出去,只留一点点,煎好的重新放入锅中

  6. 第6步.豇豆酿肉的做法步骤 第6步

    1勺老抽,2勺生抽,2勺蚝油,1勺白糖,蒜片,淀粉加入少量水调成汁,倒入锅中!

  7. 第7步.豇豆酿肉的做法步骤 第7步

    中火收汁后,出锅,超级好吃

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