油 糖 牛奶搅拌均匀
再放其他的料搅拌到没有颗粒 上锅蒸30分钟
蛋 糖 炼乳 牛奶 奶油搅拌均
放各种粉搅拌均匀
加黄油 隔水搅拌至成团
1、糖粉和糖都可以 关键是要搅拌至融化2、油要无味 不要用花生油 菜油3、炼乳可以用糖替代,放了炼乳可以不用奶粉4、隔水搅拌过程中要不停搅拌5、奶黄馅可以用蒸的 但是口感没有隔水搅拌的细腻软糯