把大米洗净,泡半小时备用
把泡发好的大米加适量的食用油,搅匀备用
把8碗水倒进锅里,沸腾后加瑶柱跟大米,一直往同一方向搅拌15分钟
把玉米掰好,倒进粥里,均匀搅拌
转小火煲15分钟,完成!
1.大米要泡发好才容易煮烂2.往泡发好的大米加食用油一方面能使粥更香滑,另一方面在煮的过程没那么容易粘锅3.煲瑶柱粥尽量不要放姜,要不然很容易盖过瑶柱本身的香味