早餐

早餐的做法步骤

1. 第1步.

   黄油隔水融化，将所有原材料混合在一起揉成光滑的面团，活好的面团用保鲜膜盖好放在冰箱里冷藏一夜，清晨把面团取出，回温后开始操作，

2. 第2步.

   面团拉长，按扁，如果整形过宽，就从中间横切一刀，如图，

3. 第3步.

   因为家里锅的大小有限，面的宽度约4-5CM就可以了，（因为面的延展性比较好，所以还会拉长很多，所以面不要整得太宽）

4. 第4步.

   整形好的面，用刀切成条状，20个，条状面长约5CM,宽约1.5CM

5. 第5步.

   面团两两叠加在一起，用筷子在从上面按下去，

6. 第6步.

   再抻长至18CM左右

7. 第7步.

   锅中坐油烧热，以下入油条立刻起泡浮起为准，也可先揪一小块面放入油中试下油温，以起泡立刻浮起为准，变色后及时翻面

8. 第8步.

   待两面金黄后沥油夹出即可。趁热食用，口感外脆内软，非常棒!