芒果奶油蛋糕

芒果奶油蛋糕的做法
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芒果奶油蛋糕的做法说明

夏日清爽型,糖的比例尽可能放的很低,这样更健康,芒果的甜味会补充缺失的糖分。

芒果奶油蛋糕的食材和调料

戚风蛋糕6寸
奶油380g
细砂糖20g
芒果80g
柠檬汁5g
#夹心
芒果100g
#装饰
芒果块&芒果若干
蓝莓/黑菩提若干

芒果奶油蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.芒果奶油蛋糕的做法步骤 第1步

    原料准备

  2. 第2步.芒果奶油蛋糕的做法步骤 第2步

    打发奶油到纹理状加入芒果泥混合

  3. 第3步.芒果奶油蛋糕的做法步骤 第3步

    第一层,上奶油。

  4. 第4步.芒果奶油蛋糕的做法步骤 第4步

    奶油抹均匀上夹心

  5. 第5步.芒果奶油蛋糕的做法步骤 第5步

    依次类推,抹好蛋糕胚

  6. 第6步.芒果奶油蛋糕的做法步骤 第6步

    完成蛋糕底制作

  7. 第7步.芒果奶油蛋糕的做法步骤 第7步

    根据自己喜好摆放好水果、薄荷、提子。这么说呢,配色还是有点重要的,黄色和偏紫的提子算是对撞色,加上绿色薄荷叶,还是很有生命力的。

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