葱油饼

葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   和面就不说了，下厨房好多和面的方子

2. 第2步.

   切葱花；花生油用平底锅加热后倒入盛有盐的碗里；

3. 第3步.

   把面团分成等份，大小根据自己喜好，并擀成牛舌状，在上面抹花生油、猪油、撒葱花，再从一头卷起成卷。

4. 第4步.

   卷成卷

5. 第5步.

   在把面卷立起来压压

6. 第6步.

   刚才热油的锅再点火，把面团放入，中小火先煎一下，一面基本定型后煎另一面，然后其他面团取出，只留一个在锅里。

7. 第7步.

   再拿一个平底的奶锅（锅底要抹油防粘），把面团压扁

8. 第8步.

   煎完一面煎另一面，全程小火。

9. 第9步.

   可以了，开吃