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蒜蓉蒸虾
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Mona晗妈
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蒜蓉蒸虾的食材和调料
虾
500g
蒜
两个(可以适度减少或增加)
酱油
一勺
水
两勺
盐
三分一勺或适量加减
糖
根据个人口味
油
可以浸没
蒜
的量
蒜蓉蒸虾的做法步骤
第1步.
将蒜剁碎,油烧滚,淋在蒜上爆香
第2步.
将除虾以外的调味料混合均匀,根据个人口味用糖调节酱汁的甜咸度
第3步.
将虾开背去虾线,开背后的一面朝上,将酱汁淋于虾上,上锅蒸至虾变红后,再蒸个两分钟即可
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