五香乳鸽

五香乳鸽的做法步骤

1. 第1步.

   鸽子洗干净，抄下水

2. 第2步.

   捞起，用盐腌制半小时！鸽子肚子里也要放盐腌

3. 第3步.

   锅里放一点油，加入八角，蒜瓣，姜，五香粉炒一下

4. 第4步.

   加入鸽子，翻炒几下，加入耗油，酱油，红糖，盐

5. 第5步.

   加入水，大概是莫过鸽子

6. 第6步.

   盖锅小火焖15分钟，可以上锅

7. 第7步.

   吹凉，等表面水分风干后，锅里放油！用热油淋鸽子(因为油有限，鸽子直接放油里滚了)

8. 第8步.

   等皮脆了，就可以上锅了！