【山姆厨房】卤猪颈肉

【山姆厨房】卤猪颈肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   猪颈肉洗净擦干水分，锅内倒适量食用油，加热到7分熟，倒入猪颈肉，煎至两面金黄

3. 第3步.

   生姜切片

4. 第4步.

   再煎好的猪颈肉锅内加入没过肉的温水，然后倒入少许十三香提味

5. 第5步.

   放入生姜片，八角桂皮，倒入生抽，大火煮开小火慢炖，炖至可以用筷子戳穿肉，猪颈肉就卤好啦～

6. 第6步.

   捞出放凉后，切片撒上葱花就可以上桌了