葱油拌面

葱油拌面的做法
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葱油拌面的做法说明

没吃过正宗的葱油拌面是什么味道的,不过看到天天向上汪涵老师经常做,看着就口水直流,今天觉得尝试一下。

葱油拌面的食材和调料

一把
挂面200克
300毫升
酱油250毫升
老抽50毫升
看个人

葱油拌面的做法步骤

  1. 第1步.葱油拌面的做法步骤 第1步

    首先平底锅加入油热至五分热,把之前洗干净的葱去葱白葱绿切段甩干水分放入小火煎至金黄捞起,加入调好的酱油老抽搅拌倒入,然后中火冒泡,滚3分钟不停搅拌,最后加入糖一直搅拌至融化,我还加了点甜辣酱老干妈,感觉味道会丰富点。

  2. 第2步.葱油拌面的做法步骤 第2步

    然后开水煮挂面,不要煮太烂了,然后捞起沥干水分,加入酱料搅拌,可以把之前的油炸葱做搭配摆设,然后剩下的酱料冷却后可以放入玻璃瓶冰箱冷藏,吃的时候只要在煮个面就可以了,是不是超级简单~^_^

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