香辣大闸蟹

香辣大闸蟹的做法步骤

1. 第1步.

   天猫超市活动买的，顺丰包邮到家！哈哈哈哈……

2. 第2步.

   活蹦乱跳，抓不住

3. 第3步.

   斩成两半，为了不让蟹黄流失，用生粉封住，待会下锅油炸即可！

4. 第4步.

   炸好了，金黄黄的！是不是很漂亮！😄

5. 第5步.

   重新倒过油，将小米椒🌶️，生姜，大蒜，切碎翻炒，炒出香味倒入之前煎好的螃蟹，放少许五香粉，一勺蚝油后（盐、鸡精可以放之前尝尝味道，蚝油本来就是提鲜的，）加入一碗水，水不要太多，最后用淀粉水勾芡，锁住味道！

6. 第6步.

   第一次做教程，拍照技术一般般，不要介意！我会努力的！