蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法
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蔓越莓曲奇的食材和调料

黄油250g
低筋面粉350g
120g
鸡蛋1个
蔓越莓干100g

蔓越莓曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,糖粉过筛加入,拌匀吸收即可

  2. 第2步.

    分两次加入鸡蛋液,每次都必须充分混合

  3. 第3步.

    低筋面粉过筛,蔓越莓加入,拌匀即可,不能起筋。

  4. 第4步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第4步

    成型后切片,温度170°,中层22分钟

小贴士

用模具塑型,放冰箱冷冻成型

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