不是个很会做饭的人,但近来渐渐的在意居家饮食的品质,于是开始采用西餐中一些料理的形式,制作简单好味营养的快手菜
法棒斜着切片,每片厚度约1.5-2cm
牛油果一切为二,除去果核
用咖啡勺大小的勺子将其以薄片形式挖出,均匀铺放在法棒片上
将三文鱼切成薄片(或直接选择切片装)用平底锅将三文鱼快速过熟,8分熟即可,撒上辣椒胡椒mix粉少量以增味,降低腻感;然后以均量铺在覆盖着牛油果的法棒片上即可