糖醋黄瓜

糖醋黄瓜的做法
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糖醋黄瓜的做法说明

家里人特别喜欢吃酸甜口的小凉菜,下酒解腻都不错

糖醋黄瓜的食材和调料

黄瓜3根
3勺
3勺
白醋6勺
海鲜酱油6勺
辣椒2根(根据个人吃辣程度调整)

糖醋黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.糖醋黄瓜的做法步骤 第1步

    黄瓜挑直的,洗切好

  2. 第2步.糖醋黄瓜的做法步骤 第2步

    筷子夹住,横刀切(筷子可以保证不断)

  3. 第3步.糖醋黄瓜的做法步骤 第3步

    翻面,斜刀切

  4. 第4步.糖醋黄瓜的做法步骤 第4步

    处理好以后放盐,腌制20-25分钟(根据黄瓜大小)

  5. 第5步.糖醋黄瓜的做法步骤 第5步

    腌制好的黄瓜,按上面比例来放调料,之后放置1-2小时以上食用比较好(吃不完的,也可以覆盖上保鲜膜冰箱里冷藏一下),黄瓜多少可以调整调料配比,味道一样好

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