「蛋炒饭」

「蛋炒饭」的做法
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「蛋炒饭」的做法说明

搬进新家啦,做晚饭吃,经常剩下饭要倒掉,有点浪费。决定做个蛋炒饭把冰箱剩下的东西都弄进去。小时候就会炒饭了,因为小时候穷没有任何的零食,只有锅里的锅焦和一些剩饭可以供我享用,现在想想,现在的日子真是太好了。

「蛋炒饭」的食材和调料

鸡蛋1只
隔夜饭若干(主要看你剩多少)
肉肠放在冰箱里的
圣女果本来当果吃的
(今天冰箱里没有)

「蛋炒饭」的做法步骤

  1. 第1步.「蛋炒饭」的做法步骤 第1步

    准备好材料: 肉肠切丁(30秒切好) 鸡蛋打散(30秒,撸管的速度) 圣女果切两边(增加一点酸度,开胃) 隔夜饭(不用动,放着)

  2. 第2步.「蛋炒饭」的做法步骤 第2步

    1)平底锅烧热,加点油 2)放肉肠进去炒一下(30秒-1分钟) 3)拿起肉肠,放圣女果(1分钟) 4)拿起圣女果,放隔夜饭,洒点水, 隔夜饭就软下来了 5)分几次少量放水,至隔夜饭都散开 6)炒干那些饭。『记得放盐』 7)加蛋,加肉肠,加圣女果 炒一起。 8)起锅。

  3. 第3步.「蛋炒饭」的做法步骤 第3步

    『如果有葱花的花就完美了』 起鍋之後擺拍吧! 很懷念小時候的蛋炒飯 虽然材料很简单 但要炒好很难 不管冰箱里有什么材料 别抱怨,只要有隔夜饭,和蛋 一样可以呈现美味 用心做好 放心享用

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