奶油可可华夫

奶油可可华夫的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋+盐+糖，搅匀

2. 第2步.

   筛入糯米粉+可可粉+泡打粉

3. 第3步.

   倒入牛奶和黄油，搅拌至顺滑，放入裱花袋

4. 第4步.

   模具用刷子涂上油，中火预热两面，直到滴水发出嗞嗞声

5. 第5步.

   挤入面糊，用勺子向四角填满，盖盖子，锁上扣环。小火加热1分钟，然后翻面1-2分钟（这里我的感觉，第一炉要2分钟，如果还做第二炉1分差不多就好啦），再翻回来1分钟。

6. 第6步.

   模具四周没有热气冒出，小心打开扣环，打开模具看下华夫情况，要是可以轻松分离，就好啦。

7. 第7步.

   打发奶油，挤上去，放一些水果，最后淋上巧克力酱开吃！