鸳鸯馅大包子

鸳鸯馅大包子的做法
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鸳鸯馅大包子的做法说明

老公爱吃肉包子,所以分享地爱吃肉包子的朋友

鸳鸯馅大包子的食材和调料

牛肉里脊肉,猪小里脊肉各500克
油,大适量
面粉1000克

鸳鸯馅大包子的做法步骤

  1. 第1步.鸳鸯馅大包子的做法步骤 第1步

    清洗买回来的肉肉

  2. 第2步.鸳鸯馅大包子的做法步骤 第2步

    我是自己把肉肉剁碎,放入大葱末

  3. 第3步.鸳鸯馅大包子的做法步骤 第3步

    花椒,大料水,去肉醒味

  4. 第4步.鸳鸯馅大包子的做法步骤 第4步

    顺一个方向搅拌,陆续放入盐,酱油,玉米油,十三香

  5. 第5步.鸳鸯馅大包子的做法步骤 第5步

    我还给自己做了一点牛肉蔬菜的,分别和好后放入冰箱冷藏待用。

  6. 第6步.鸳鸯馅大包子的做法步骤 第6步

    和面,我喜欢这个牌子,三碗面粉,一平勺效母粉 温水慢慢加入面粉中,搅拌成固态,揉成面团

  7. 第7步.鸳鸯馅大包子的做法步骤 第7步

    等待发起来

  8. 第8步.鸳鸯馅大包子的做法步骤 第8步

    长大一倍,发好了

  9. 第9步.鸳鸯馅大包子的做法步骤 第9步

    准备面板

  10. 第10步.鸳鸯馅大包子的做法步骤 第10步

    揉好,分成小剂子,大小尽量一样

  11. 第11步.鸳鸯馅大包子的做法步骤 第11步

    做好才大小一致

  12. 第12步.鸳鸯馅大包子的做法步骤 第12步

    水开(上汽15分钟),不要急着开锅盖,要不包子会缩回去啊!

  13. 第13步.鸳鸯馅大包子的做法步骤 第13步

    还可以用油煎着吃,脆脆的很好吃

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