南瓜蟹

南瓜蟹的做法步骤

1. 第1步.

   将老南瓜去皮切块

2. 第2步.

   生姜切片，大葱切末，在准备两块八角

3. 第3步.

   锅中放入少量的油，微热后下入八角和生姜小火炒香

4. 第4步.

   然后下入切成块的河蟹煸炒

5. 第5步.

   炒到外皮发红后淋少许的料酒，炒至七分熟盛出待用

6. 第6步.

   重新起锅放油，油热后下入南瓜小火翻炒，大概炒一分钟左右就可以了

7. 第7步.

   然后加入和南瓜持平的水，大火烧开转中火15分钟

8. 第8步.

   15分钟后加入炒好的河蟹，中火再一次十分钟即可，出锅前撒入盐和虾皮粉

9. 第9步.

   盛出撒入葱花，开吃！😍😍