做这个菜，一定是因为有真爱！鸡翅去骨，太费劲儿了😂😂😂
就算不给鸡翅不去骨，这么好吃的菜，也只有心爱的人才适合吃！
可口的鸡翅经过去骨的预处理，又加上炖制的时候有鸡翅的“资深好友”香菇和栗子，那味道绝对是.....😄绝对的“国民菜”，一定深受欢迎。
❤️做法简单地说就是：鸡翅去骨后塞入切成条的香菇，煎制后，与栗子炖煮，然后收汁。❤️
《猜猜我有多爱你》，（也有翻译成《我爱你，从这里一直到月亮》）是一本适合学龄前儿童的绘本书，可以做睡前故事书。网上可以搜索到，强烈推荐妈妈爸爸在孩子睡前读给他/她听。😘
鸡翅做脱骨处理，（方法请到下厨房寻找菜谱“去骨鸡翅”。）
鸡骨头去除以后，将切成小条的蘑菇塞进鸡骨原来的地方。 （去骨头和塞香菇都够费劲的。 结果动妈完成之后怀着胜利的喜悦就去准备下一步了🙈， 此处少一张照片。）
锅内加橄榄油，加热，放入姜葱炒香。
加入鸡翅煎一下
加入生抽，加盐，再顺着锅边倒入红酒，加入适量热水，没过鸡翅。
加入栗子（⚠️注意，这里动妈加的是熟栗子，如果加生栗子，需要多加热水，还需要多加20分钟左右的煮栗子时间。）
烧开之后，加冰糖。
继续中火炖制大约不到十分钟，火的大小有差别，以锅中没有汤汁为标准。 盛出。
去骨时注意安全。