猪肉白菜千层锅

猪肉白菜千层锅的做法步骤

1. 第1步.

   洗净切好放入加水的锅里熬高汤

2. 第2步.

   蘑菇随手放的 可不放

3. 第3步.

   肉切成片 白菜紫苏洗干净 （一般用青苏 由于没买到 就用了紫苏）

4. 第4步.

   一片白菜两三片紫苏

5. 第5步.

   把肉码上去 一直这样重叠 叠得差不多了就用刀中间切断 （没人拍照 这步没有图）

6. 第6步.

   码好放入小锅里 蘑菇切十字 胡萝卜和肉切好 摆在上面 （他节目中乌冬面和金针菇 我懒 略过……）

7. 第7步.

   熬了差不多两小时的高汤 滤去渣 加入白菜肉里面煮就好了 我做的是一人份 所以用小锅 自行加量

8. 第8步.

   完成！

9. 第9步.

   节目里他做的是这样的♪～(´ε｀　)

10. 第10步.

    蘸酱油吃 蒜切碎 辣椒圈 芝麻 生抽 加入熟油 好吃到飞起\(//∇//)\