轻松、简单3分钟煎好鸡胸肉

轻松、简单3分钟煎好鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   先洗干净，鸡胸肉太厚从中对半切。（这样做的目的：时间快，更入味）

2. 第2步.

   撒上少许盐，用手涂抹均匀。

3. 第3步.

   适量的芡粉或者嫩肉粉涂抹均匀。

4. 第4步.

   每一块鸡胸肉双面都撒上花椒粉或黑胡椒

5. 第5步.

   锅内放少许油，锅底都粘上油就行。（油不能多，我们是煎不是炸。）再开大火

6. 第6步.

   油热后再放鸡胸肉，继续大火煎20秒左右，或者煎成下图形，再照样煎另一面。

7. 第7步.

   两面都煎好后，再关小火盖上锅盖煎60秒左右，再换另一面

8. 第8步.

   出锅