红茶手指饼

红茶手指饼的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄中加入白糖1搅拌，或者用打蛋器搅打至发白变稠

2. 第2步.

   打发蛋白，白糖2分两次加入，打发到能立起尖角就可以，不用太发。

3. 第3步.

   将蛋白一部分加入蛋黄翻拌，再将所有蛋黄导入蛋白里翻拌均匀

4. 第4步.

   将低粉和茶叶筛进糊糊里搅拌均匀

5. 第5步.

   装入裱花袋，没有用花嘴，直接剪个口挤的。烤盘里铺上油纸，留一定间隙，撒点额外的糖粉。放入预热好的烤箱200度15到20分钟，出炉后取出放网架上，可以冷至手温后再保存