本来是想做肉松小蛋糕的~~量剪的太多呢然后蛋清没有完全打发成不了型~误打误撞做成了香脆的旺旺煎饼口味😂搜了一些下厨房没有这类菜谱。于是乎发表俺的第一篇处女作~
一般戚风的做法做成糊。随意搜一个就行…注意蛋清打发到八九分就可以了不用打成硬性。
将烤盘上垫一层油纸，然后把糊薄薄地放一层。我家是16l小烤箱用了一个鸡蛋。自行增减，反正只能覆盖烤盘薄薄的一层~
预热烤箱。160度。大概15分钟左右正面有一点点焦翻个面。大概十分钟把。自己看上色~
