酱鸭

酱鸭的做法步骤

1. 第1步.

   鸭腿洗净，吸油纸吸干水分

2. 第2步.

   油烧热，关火。放鸭腿炸，油末过鸭腿，炸至两面金黄后捞出。关火再放鸭腿是怕油溅得太厉害。

3. 第3步.

   锅洗净，放啤酒，2大块冰糖，6，7汤勺老抽，放鸭腿煮至收汁。

4. 第4步.

   鸭腿放凉后切开，淋点酱汁。

5. 第5步.

   切得不好看，味道棒棒哒