咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，将鸡肉倒入少量料酒、酱油、两片生姜，腌制半小时

2. 第2步.

   锅中倒入油，烧热。放入大蒜和生姜，炒香

3. 第3步.

   倒入鸡肉，大火翻炒至肉变色

4. 第4步.

   加入土豆、胡萝卜、香菇等你喜欢的蔬菜

5. 第5步.

   蔬菜稍微翻炒后加入洋葱、辣椒🌶️

6. 第6步.

   加入少许的盐，翻炒至蔬菜变软、变透

7. 第7步.

   加入热水，没过食物

8. 第8步.

   盖上锅盖，中火焖一下，准备好咖喱块

9. 第9步.

   焖五分钟后，加入咖喱块，搅拌至融化。中火转小火煮十分钟，中途要不断搅拌，以免糊锅。

10. 第10步.

    自己尝一下味道，看看是否需要加调料

11. 第11步.

    铛铛铛铛～美味的咖喱鸡块就做好啦！配上米饭，堪称完美✌️