蜂蜜松饼(无油版)

蜂蜜松饼(无油版)的做法
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蜂蜜松饼(无油版)的食材和调料

低筋面粉100g
鸡蛋2个
细砂糖60g
少许
蜂蜜少许
牛奶150ml
泡打粉1g

蜂蜜松饼(无油版)的做法步骤

  1. 第1步.

    全鸡蛋打发,分三次把细砂糖60g倒入,加159ml牛奶,蜂蜜、盐少许。

  2. 第2步.

    低筋面粉过筛加入泡打粉,放进蛋液中充分搅拌,这里我喜欢用打蛋器直接打均匀。然后静置10分钟左右

  3. 第3步.

    平底锅烧热,不要放油!!!

  4. 第4步.蜂蜜松饼(无油版)的做法步骤 第4步

    轻轻倒入半勺至一勺的面糊,一直保持小火(勺子大小自己把握)

  5. 第5步.蜂蜜松饼(无油版)的做法步骤 第5步

    当表明起泡泡后,翻面。待松饼可以移动后,5-10秒就OK啦。时间自己把握啊

小贴士

平底锅一定不要放油啊~

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