敲好吃的椰香费南雪

敲好吃的椰香费南雪的做法
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敲好吃的椰香费南雪的做法说明

费南雪做起来真的很快手,而且很好吃呀!这款费南雪是用椰子油做的。并且加入一些椰蓉,让口感更加丰富。
椰子油被称为世界上最健康的油,菲律宾人将椰子油称为「瓶子里的药店」。像自古以來,印度也一直将椰子油当做药物来使用。

敲好吃的椰香费南雪的食材和调料

椰子50克
椰蓉10克
:30克
蜂蜜10克
杏仁粉25克
低筋面粉25克
蛋白:50克

敲好吃的椰香费南雪的做法步骤

  1. 第1步.敲好吃的椰香费南雪的做法步骤 第1步

    将糖加入蛋白中,用打蛋器搅打至泛白起泡。(不需要用电动打蛋器啊!)

  2. 第2步.敲好吃的椰香费南雪的做法步骤 第2步

    筛入低粉杏仁粉,搅拌至无干粉状态。

  3. 第3步.敲好吃的椰香费南雪的做法步骤 第3步

    加入椰子油,蜂蜜,搅拌均匀。

  4. 第4步.敲好吃的椰香费南雪的做法步骤 第4步

    加入椰蓉,搅拌均匀。

  5. 第5步.敲好吃的椰香费南雪的做法步骤 第5步

    做好的面糊,装入裱花袋,冷藏15分钟左右。

  6. 第6步.敲好吃的椰香费南雪的做法步骤 第6步

    将面糊挤入模具,八分满。

  7. 第7步.敲好吃的椰香费南雪的做法步骤 第7步

    预热烤箱180度,10分钟。(忽略烤箱上的温度,这次烤的有点过)

小贴士

1. 做好的面糊,一定要放到冷藏室冷藏一会儿,那样烤出来的成品才会有小肚肚。
2. 因为椰蓉蜂蜜本身都有点甜,所以这款糖,我放的比较少。不能再减糖了啊!

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