酱牛肉

酱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉放适量的姜，葱和料酒，煮至6分熟捞出。

2. 第2步.

   取一个小深锅，放入所有的食材，加牛肉原汁汤。

3. 第3步.

   倒入适量的生抽，老抽，盐和汤，加盖小火焖煮至肉酥。

4. 第4步.

   收汁，关火。放凉后盛出，包上保鲜膜入冰箱冷藏过夜。

5. 第5步.

   切片摆盘，撒些葱丝点缀。