满屋飘香～法式乳酪月饼

满屋飘香～法式乳酪月饼的做法步骤

1. 第1步.

   这是馅需要的材料，发酵黄油，奶油奶酪，糖粉，低粉和蛋！

2. 第2步.

   奶油奶酪和黄油放入盆中在室温下软化！

3. 第3步.

   软化后放入糖粉，用刮刀搅拌均匀！

4. 第4步.

   搅匀后加入蛋黄搅拌均匀！搅匀后在加入面粉！

5. 第5步.

   把搅拌好的馅料装入裱花袋中，放入冰箱冷藏备用！

6. 第6步.

   馅料做好后，我们做法式乳酪的皮，黄油软化后加砂糖打匀！

7. 第7步.

   分次加入蛋黄，一个打匀了，在打匀下一个！

8. 第8步.

   蛋黄打匀后，把低粉过筛用刮刀和黄油混合搅拌均匀！

9. 第9步.

   把混合好的面糊装入裱花袋，裱花袋剪一个大点的口！

10. 第10步.

    把面糊挤入锡纸托！

11. 第11步.

    用手指压平，边缘往上走走！

12. 第12步.

    挤入奶酪馅！

13. 第13步.

    上面盖上面糊，还是用同样的方法覆盖，不用太满，八分满就行，烤的时候还会往上长一些！

14. 第14步.

    在法式月饼上刷上全蛋液，180度烤大概30分钟左右！

15. 第15步.

    成品出来，满屋飘香，口感非常好吃！