
杨枝甘露,很好吃的一道港式甜品!吃了一定会爱上它的。

材料大集合!
芒果切丁!一部分放入料理机,留小部分备用! 料理机中加入芒果丁 椰浆 牛奶(或奶油)糖和柠檬汁打成芒果浆。放入冰箱冷藏备用。(个人比较喜欢用牛奶,这样不容易胖啦啦!)

煮西米。锅中倒入适量清水

水沸腾后,倒入适量西米!

煮西米的时候,筷子不断在锅中搅拌!煮至西米中间有小白点即可用冷水冲凉。

西米冲凉!

冲凉的西米,沥干备用!

锅中倒入少许清水烧开后,倒入煮至半层熟的西米。中火煮至水开(过程中不断用筷子搅拌,以免粘锅哦)。关火,盖上盖子焖十分钟即可。

西柚剥开一粒粒。芒果酱中加入西米拌匀,再加入芒果丁,撒上西柚即可!
这个方子是我觉得口感最好的,大家不妨试试看吧。注意了!柠檬汁只需要加入几滴哦,不要加多了!