虾仁跑蛋

虾仁跑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁去壳，去头，鸡蛋打匀

2. 第2步.

   热锅下油，加姜葱蒜呛锅，下虾仁至断生，加入鸡蛋液至蛋饼定型，翻面继续煎至金黄，出锅