抹茶麻薯蛋黄酥

抹茶麻薯蛋黄酥的做法步骤

1. 第1步.

   奶黄酱（豆沙）分成10份，每份包上一个咸蛋黄

2. 第2步.

   油皮所有材料放面包机揉面30分钟后放保鲜袋密封醒30分钟

3. 第3步.

   油酥材料拌匀放保鲜袋密封保存

4. 第4步.

   醒好的油皮和油酥分别分成5份揉圆（我同时做了可可的）

5. 第5步.

   每个油皮包上一个油酥，虎口捏圆收紧醒15分钟进行第一次擀卷

6. 第6步.

   醒10分钟进行第二次擀卷

7. 第7步.

   醒10分钟后用刀从中间切半

8. 第8步.

   向下按扁擀成中间后四周薄的圆片，包上麻薯奶黄酱蛋黄，虎口收圆捏紧

9. 第9步.

   面胚中心位置尽量向上，预热好的烤箱170度30分钟，烤10分钟后加盖锡纸

10. 第10步.

    刚出炉多美啊，照片拍着拍着变色了😂😂😂原来抹茶粉要冷冻保存的😁😁😁