番茄鸡蛋（打卤）面

番茄鸡蛋（打卤）面的做法步骤

1. 第1步.

   炒锅油6成热， 蛋液:凝固-盛出备用

2. 第2步.

   .锅中油5成热时 肉片：出油 菌菇：香味 西红柿&自选菜:汤汁溢出 加入鸡蛋：翻炒均匀后 （酱油）

3. 第3步.

   加开水：煮开--小火炖--汤汁变红 *勾芡 调入盐&糖 撒上葱花