鸡蛋 彩椒(青椒) 火腿 隔夜米饭 酱油 花生油
先把鸡蛋煎熟,盛出来。
青椒切丁,火腿切丁,加入油锅翻炒!火不要太大,容易焦,少加入点酱油即可!
看到青椒微微变色,放入鸡蛋,翻炒两下,加入米饭,调味食盐。米饭和菜均匀混合即可出锅!!