土豆烧排骨

土豆烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨加葱姜过水焯一下

2. 第2步.

   土豆放油煎一下

3. 第3步.

   锅里热油加豆瓣酱，姜蒜爆炒，下排骨，翻炒，再放土豆翻炒。加水没过排骨。加香料。

4. 第4步.

   中火熬煮，加点老抽染色，最后大火翻炒收汁。

5. 第5步.

   起锅即可