糖炒板栗

糖炒板栗的做法步骤

1. 第1步.

   板栗洗干净，用小刀划一个十字，水中泡十五分钟后捞起沥干

2. 第2步.

   开火热锅放盐，和板栗一比一比例，不要等盐很热的时候放，盐放好板栗马上就放下去一起翻炒，一直翻炒

3. 第3步.

   板栗慢慢开口，炒到盐不沾板栗，且板栗也开口，放入一勺白糖，速度翻炒以免粘锅。

4. 第4步.

   放糖后一直翻炒，待盐慢慢变色

5. 第5步.

   炒至盐变成深咖啡色，关火，盖盖闷五分钟，等板栗全部熟透捞起。

6. 第6步.

   捞起板栗即可食用，完成啦