个个做冰皮,我也凑个热闹吧。这几天心情特差,本想让冰凉冰凉的也能让自己舒心一点,结果让同事抢劫一空,说有大班冰皮的口感
所有材料拌均匀盖保鲜膜隔水蒸二十分钟至熟透,中途拌一下让冰皮熟均匀,拿出放凉了6:4的比例包好成型,放冰箱冷藏后食用。临时即兴,没拍过程
自己的方子,口感可与大班冰皮比美