胡萝卜羊肉馅水饺

胡萝卜羊肉馅水饺的做法
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胡萝卜羊肉馅水饺的做法说明

家里实用版羊肉馅,简简单单,才是家的味道。

胡萝卜羊肉馅水饺的食材和调料

羊肉(肥瘦都要)我家是6人份量的
胡萝卜8-9根
3根
香菜一撮
三片
根据菜数量适量放
王守义十三香适量
老抽适量
山西老陈醋必须山西老陈醋呀,沾饺子很香

胡萝卜羊肉馅水饺的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜羊肉馅水饺的做法步骤 第1步

    羊肉切丁,尽量切小一些。等下还要剁。

  2. 第2步.胡萝卜羊肉馅水饺的做法步骤 第2步

    胡萝卜擦丝。

  3. 第3步.胡萝卜羊肉馅水饺的做法步骤 第3步

    把萝卜丝和羊肉剁在一起。

  4. 第4步.胡萝卜羊肉馅水饺的做法步骤 第4步

    这张主要是告诉大家大葱三根可以切了。

  5. 第5步.胡萝卜羊肉馅水饺的做法步骤 第5步

    胡萝卜和羊肉剁在一起之后,大葱切碎也可以一起剁了

  6. 第6步.胡萝卜羊肉馅水饺的做法步骤 第6步

    香菜也切碎一起剁

  7. 第7步.胡萝卜羊肉馅水饺的做法步骤 第7步

    姜切三片

  8. 第8步.胡萝卜羊肉馅水饺的做法步骤 第8步

    王守义十三香加一些、盐加一些。适量哈!

  9. 第9步.胡萝卜羊肉馅水饺的做法步骤 第9步

    剁好。装盆咯

  10. 第10步.胡萝卜羊肉馅水饺的做法步骤 第10步

    和面,然后要醒下面

  11. 第11步.胡萝卜羊肉馅水饺的做法步骤 第11步

    醒面半个小时之后可以切剂子,擀面片包饺子了

  12. 第12步.胡萝卜羊肉馅水饺的做法步骤 第12步

    手工羊肉饺子就好啦!

  13. 第13步.胡萝卜羊肉馅水饺的做法步骤 第13步

    出锅的饺子,一定要沾山西老陈醋,越吃越有!

小贴士

羊肉水饺相对比其他饺子口感更软,宝贝吃更容易消化。羊肉和胡萝卜简直是饺子馅界的完美cp,味道真的超过任何馅饺子,个人认为😄

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