蛋糕甜品14:油茶面(茶汤)

蛋糕甜品14:油茶面(茶汤)的做法
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蛋糕甜品14:油茶面(茶汤)的做法说明

小时候的味道

蛋糕甜品14:油茶面(茶汤)的食材和调料

普通面粉300g
红糖随意
芝麻等坚果随意
植物油2勺
香油1勺

蛋糕甜品14:油茶面(茶汤)的做法步骤

  1. 第1步.

    坚果类用小火先炒香备用。

  2. 第2步.

    将面粉放不粘锅,小火慢炒,勤搅动。 面粉快成小麦色时(20~30分钟),加植物油和香油,倒入一勺炒一会,再倒入一勺。 同时加红糖和坚果一起炒,甜度自己掌握。都熟了即可。

小贴士

一定要加一勺香油,这样吃起来才香。油一定要炒熟。

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