
| 意面 | 8oz |
| 洋葱 | 半个,切丝 |
| 蒜蓉 | 三瓣,切成蒜末 |
| 柠檬 | 半个 |
| 去壳鲜虾 | 1lb |
| 迷迭香(Rosemary) | 1tbsp |
| 百里香(Thyme) | 1tbsp |
| 烟熏红辣椒粉(smoked paprika ) | 1tsp |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 白葡萄酒 | 1 cup |
| 起司末(chopped cheese) | 适量 |
将意面放入沸水中 加适量盐 煮大概8分钟
洋葱切丝 平底锅中加入适量黄油 融化 加入洋葱 翻炒至洋葱稍稍变色 随后加入蒜蓉 迷迭香 百里香 盐和黑胡椒
混合后加入去壳鲜虾 翻炒 直至鲜虾双面变色体积略微缩小 随后倒入1 cup白葡萄酒 再将一半柠檬的汁挤入锅中 充分混合后加入已经煮熟的意面
再将面与虾和洋葱等翻炒均匀 出锅 根据个人口味撒上适量的cheese碎
1. 手边没有黄油可用橄榄油等代替 不过黄油味道更香
2. Cheese没有的话不加也罢。完全凭个人口味,不加也不会影响意面整体的味道。