家庭牛腩煲

家庭牛腩煲的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗去血水，切成小块，冷水入锅焯水

2. 第2步.

   蒜姜切碎八角，爆香，加入牛腩翻炒片刻，加入白酒，盐，酱油，耗油，翻炒

3. 第3步.

   萝卜切片，入高压锅，再加上炒好的牛腩，加入开水，高压锅30分钟～

4. 第4步.

   开盖，香飘飘的～换上砂锅，码上豆腐干等配菜，稍微加热丢上芹菜。开吃吧