清炒冬瓜

清炒冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮切片，准备好食材

2. 第2步.

   热锅冷油小火放入蒜，葱，炒香。 后转大火放入冬瓜，干辣椒

3. 第3步.

   翻炒后加入半碗清水，之后放入虾米，大火烧开转小火炖 出锅前加入适量盐即可