把鸡去内脏洗净摘好毛
用料把鸡内外各个角落涂抹均匀
经过腌制一个晚上,锡纸包裹好入烤箱。230度3个小时。中间第二个小时拿出来用下面滴的油刷在鸡身上。继续烤制。总共烤3小时。我的烤箱温度偏低。所以时间比较长。根据自己的烤箱进行调整。
如果烤前有姜,最好切些姜片放入鸡肚子里。