电饭煲版煎饺抱蛋

电饭煲版煎饺抱蛋的做法
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电饭煲版煎饺抱蛋的食材和调料

鸡蛋3个
速冻水饺13个
速冻杂菜三勺(适量)
咸盐一勺(适量)
橄榄油适量
适量
辣椒适量

电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤

  1. 第1步.电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤 第1步

    电饭煲点击煮饭键,等锅热; 倒入橄榄油,我为了香一点还加了香油; 油热了,放入速冻水饺不需要解冻; 盖上盖子,等待成熟,哈哈。

  2. 第2步.电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤 第2步

    等饺子煎的过程中,我们可以准备蛋液; 我和老公很喜欢蛋所以加了三颗鸡蛋; 打散后,加了速冻的杂菜丁,有胡萝卜、青豆、玉米等等(自己准备新鲜的更好哦); 然后放一边等待加入。

  3. 第3步.电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤 第3步

    然后会听到电饭煲里吱吱响的声音,等待五六分钟打开看一下饺子底部是否金黄; 金黄了,加入水,没过饺子三分之一就好了,水太少了会干,太多了会黏糊糊的粘锅; 然后再闷五六分钟

  4. 第4步.电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤 第4步

    然后打开电饭煲,水吸的差不多了; 倒入蛋液(从边上缓慢的倒出) 然后盖上盖子,再闷五六分钟 ps:这一张老公帮我打光,拍的超级好有木有^_^

  5. 第5步.电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤 第5步

    打开盖子,蛋液都凝固了 用两个铲子帮忙摆盘到盘子里就OK啦

  6. 第6步.电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤 第6步

    是不是挺有食欲的~

  7. 第7步.电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤 第7步

    这是背面的效果图

  8. 第8步.电饭煲版煎饺抱蛋的做法步骤 第8步

    最后的效果图,谢谢大家

小贴士

1.摆盘的时候可以用两个铲子帮忙,这样不容易破碎
2.蛋液要缓慢的倒入,蔬菜丁要均匀分布,不然会因为不均匀而不能成型

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