快速学会简单又美味的烤茄子制作方法，喜欢茄子的你不要错过哦～
将烤箱预热200℃，10分钟。 将茄子洗干净，放在铺了锡纸的烤盘上。
在茄子均匀表面刷上花生油， 用刀对半切开茄子， 再用小刀将茄子分割成小块，注意保留茄子表皮完整。
再加入蒜蓉，洒上孜然粉，根据个人口味加上油，盐，酱油调酱汁。建议加上少量自来水调酱汁。 可以依据个人口味加上香菜，辣椒或者葱花等食材哦。
将茄子放进烤箱200℃，15分钟。15分钟之后，茄子表面很干，所以在茄子表面刷一层花生油，再用200℃烤5分钟。
这样烤茄子就完成啦，是不是超级简单呢？😍
茄子表面一定要刷上花生油哦，会熟得比较快。
可以根据茄子大小来确定烤的时间，菜单中的两条茄子是600g左右。如果茄子比较小的可以酌情减少烤的时间。
加上葱花或者香菜，茄子会更美味哦，喜欢吃辣的亲可以加上辣椒。