紫薯冰皮月饼

紫薯冰皮月饼的做法步骤

1. 第1步.

   把糯米粉、沾米粉、澄粉、糖都放在大碗加牛奶搅拌均匀

2. 第2步.

   倒入玉米油搅拌至上面看不到油。

3. 第3步.

   倒入盘子里。

4. 第4步.

   蒸15分钟左右

5. 第5步.

   用筷子插一下看中间有没有熟，有熟就可以了

6. 第6步.

   用刮刀翻开晾凉

7. 第7步.

   戴上一次性手套把皮搓成团

8. 第8步.

   馅料：将紫薯洗净去皮切块拿去蒸熟，压成泥加入玉米油揉

9. 第9步.

   然后加入糯米粉，分成几次加不要一次性加，不要太硬了

10. 第10步.

    搓成团后再加适量的玉米油再去揉

11. 第11步.

    蒸到熟了，晾凉后揉成团。就可以了。

12. 第12步.

    皮跟馅看磨具的大小

13. 第13步.

    装盒